さわった瞬間、水が氷る!公式Webサイト

冷凍庫に入れてないのに、「水」が一瞬で氷る!?
なぜ?なに?がいっぱい!本格的な理科の実験がおうちで簡単にできます!

学んで楽しい!遊んで楽しい!

実験セットはこちら

セット画像

冊子には、実験方法や「一瞬で氷る水」の色々な遊び方、なぜ氷る?の原理などが、イラスト入りでわかりやすく載っています。

おうちの方へ

実験をする際に、使用する家電と、ご用意頂くものがあります。

用意するもの

一瞬で氷る水を準備しよう

まずは、一瞬で氷る「水」を作ろう!とっても大事な工程だよ

動画でしっかり作り方がわかる!

一瞬で氷らせよう!

すごい!!本当に一瞬でパーッて氷るんだね!! でも博士~どうして「水」が一瞬で氷るの? それは「水」が氷になる「きっかけ」を与えたからなんだ

一瞬で氷る仕組み

液体によって、液体(水)や個体(氷)になる温度が決まっています。その温度のことを 凝固点 ぎょうこてん といいます。

凝固点についての画像
あれ?でも実験で作った酢酸ナトリウム水は冷蔵庫にも入れたし58℃より冷えたと思うけど、液体のままだったよ? いいところに気づいたね!実は液体が固体になるには「種結晶(たねけっしょう)」が必要なんだ!これがさっき話した氷になる「きっかけ」なんだよ

普通の水の場合
酢酸ナトリウム水の場合

凝固点を超えても、液体が固体にならない状態のことを「過冷却」状態にあるといいます。

そこに...

種結晶ができるところ

酢酸ナトリウムの粒を付けた指で、触って氷りはじめたのは、「過冷却」になっている酢酸ナトリウム水に、直接「種結晶」をいれたことで氷るきっかけが生まれたからです!

振動や急激な温度変化等のしげきも、きっかけとなり、種結晶が発生するよ!

いろんな技に挑戦しよう

あちこちから結晶が!

水の中から氷らせよう

どんどん伸びる ツララタワー!

製品仕様

商品名 一瞬で氷る
セット内容 酢酸ナトリウム、フタ付きトレイ(電子レンジ対応)2個、軽量スプーン、冊子
サイズ パッケージ W185 × H255 × D20㎜
生産国 日本

Q&A

一箱で何回実験できますか?
酢酸ナトリウムの袋が2袋入っていますので、2回分実験することができます。
実験中、冷蔵庫で冷やしていたら氷ってしまいます。なぜですか?
原因は2つ考えられます。
1つは、酢酸ナトリウム水を作る時に、酢酸ナトリウムがしっかりと混ぜきれていないことです。混ぜきれていないと、酢酸ナトリウムが種結晶になり氷ってしまいます。しっかりと混ぜ溶かしてから、冷蔵庫に入れてください。
もう1つは、冷蔵庫内で霜や水滴、ホコリ等が酢酸ナトリウム水に入り、それが引き金になったことです。
酢酸ナトリウム水を冷蔵庫に入れても、他の食材に影響はありませんか?
食材に悪い影響を与えることはありません。
酢酸ナトリウムは、食品添加物としても用いられている物ですので安心してください。
同じ酢酸ナトリウム水で、どのくらい繰り返し遊べますか?
2〜3回は繰り返し遊ぶことができます。
ですが、酢酸ナトリウム水の中にほこりやゴミが入ってしまうと、そこから氷ってきてしまう場合がありますので、水が汚れてきたら使用をおやめください。
1度実験したものを保管しておいて後日実験したいです。保管する時の注意点はありますか?
汚れが入らないようにラップなどを掛けて保管してください。
実験で作った酢酸ナトリウム水には水が入っているので、気化したり劣化する恐れがあります。その日のうちに遊ぶことをオススメします。
氷らせたまま保管したいのですが、冷蔵庫に入れた方がいいですか?
酢酸ナトリウム水は58℃が凝固点なので、室内の常温で溶けることはありません。そのため、冷蔵庫や冷凍庫で保管する必要はありません。
しかし酢酸ナトリウム水には水が入っているので、気化したり劣化する恐れがあります。水が流せるほど残っている場合は水分を静かに流し、ティッシュなどに浸み込ませ、その後しっかり乾燥させると保管することができます。
ただし、ちょっとした衝撃ですぐに崩れてしまうので、そーっと扱ってください。

制作・協力チーム紹介

「親子の時間研究所」は株式会社ライブエンタープライズが運営するものづくりプロジェクトチームです。

私たちは「親子」に寄り添ったプロダクト、サービス、仕組みを作り続けることで、親子が夢中になる体験や夢を創造していきます。 様々なサービス、プロダクトを創造していく中で「子供と一緒に過こす時間」の価値を高め、新しいライフスタイルとして定着させる事を目指します。